dessert - Le Bleu du Citron

2 janvier 2013

Tiramisu aux amarettis

Ici bas, dans la corbeille à fruits l'année 2012 a été riche en émotions et surtout en galères. Pour terminer cette année en douceur et souhaiter la bienvenue à la nouvelle année qui débute, il me fallait donc un dessert simple et gourmand... J'ai donc...

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Tags: Dessert

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5 novembre 2012

Gâteau aux amandes et au chocolat

A l'aube de l'hiver alors que les citrouilles partent en vacances et que fleurissent déjà les arbres de Noël et autres réjouissances en hommage aux fêtes de fin d'année, je boude le bruit de la ville pour retrouver le réconfort d'un bon dessert chocolaté....

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Tags: Dessert, Chocolat, Gâteau

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18 octobre 2012

Tarte amandine aux poires

Vous le savez depuis que la pluie n'a de cesse de tomber, que les arbres se parent de belle couleurs... nous sommes enfin en automne (quel scoop...). Pour avoir suffisamment de temps pour profiter de cette très belle saison et avoir un bon dessert pour...

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Tags: Dessert, Tarte, fruits

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8 octobre 2012

Scones rapides

Aussi flappy qu'un flamby, Le Citron manque de temps pour tester de nouvelles recettes. Les idées, elles, ne manquent pas et se bousculent dans cette petite tête qui cherche alors à adapter les grands classiques pour pouvoir déguster de bons petits plats...

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Tags: Dessert, Goûter, Petit Déj

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10 septembre 2012

Salade de fruits au basilic

Les fruits et l'Homme avec qui je partage mon existence de Citron ne sont pas vraiment très amis. Il reproche souvent aux fruits du commerce leur absence de saveur ainsi qu'un cruel manque de maturité. Citron urbain que je suis, je dois me contenter de...

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Tags: Dessert, fruits

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27 août 2012

Cannelés au thé

Le thé et moi sommes deux grands amis qui ne séparent jamais bien longtemps et j'ai toujours plaisir à l'ajouter dans la préparation de petites choses à grignoter. Cette fois, j'ai choisi d'ajouter sa saveur si douce aux cannelés bordelais, quelques feuilles...

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Tags: Dessert, Biscuits

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9 août 2012

Tarte aux abricots

Les abricots sont de saison et l'on voit fleurir sur quasi tous les blogs de superbes recettes de tarte avec ces petits fruits si mignons... Moi aussi je voulais manger de la tarte aux abricots, Citron envieux que je suis. Mais je voulais juste une tarte...

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Tags: Dessert, Tarte, Goûter

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6 août 2012

Moelleux au chocolat et aux noix

Au-dessus de la corbeille à fruits le soleil a du mal à percer et à apporter la douceur de sa chaleur... Qu'à cela ne tienne le citron profite de ces instants pluvieux et froids pour déguster un bon gâteau au chocolat moelleux et aérien. Au départ mon...

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Tags: Dessert, Chocolat, Gâteau, Goûter

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30 juillet 2012

Gâteau à la prune

Après des tentatives ratées de préparation de roses des sables qui n'ont jamais voulu durcir, Le Citron s'est préparé un bon gâteau qui lui ne craint pas la chaleur de ces beaux jours d'été. Parfait en dessert après un petit plat léger ce gâteau parfumé...

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Tags: Dessert, Gâteau, Goûter

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21 mai 2012

Gâteau mexicain au citron vert

Il y a peu, j'ai eu le plaisir de déguster un repas aux accents mexicain préparer par une adorable étudiante mexicaine. Au court de ce repas des plus agréables, j'ai pu déguster un délicieux gâteau au citron, un gâteau bien frais, tendre, mousseux et...

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Tags: Dessert, Gâteau

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