Le Bleu du Citron

6 octobre 2011

Pizza rapide

C'est au hasard d'une halte dans une librairie que j'ai découvert cet ouvrage. Je n'en connaissais n'y l'auteure n'y la plupart des recettes alors je n'ai pu résister à la tentation de me l'offrir. Patiente, j'ai attendu de le trouver à plus petit prix......

Posté par bleucitron à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 septembre 2011

Tarte courgettes et féta

A cause de l'AMAP, il restait dans ma cuisine un belle courgette toute charnue, certainement la dernière de la saison. Souhaitant rendre hommage à ce beau légume tout vert, je me suis mise en quête d'une recette qui mettrait en valeur sa saveur légère...

Posté par bleucitron à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Plat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 septembre 2011

Gâteau au yaourt

La lumière du soleil commence à prendre cette teinte si particulière, ce petit je ne sais quoi qui suffit à rendre tout les décors si magiques et à diffuser cette belle couleur qu'est l’automne... En cette période pourtant si belle les premiers rhumes...

Posté par bleucitron à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 septembre 2011

Salade verte au chèvre

Les légumes et moi, cela n'a jamais était une histoire d'amour. Je ne saurais dire pourquoi en fait, peut-être parce que très jeune j'ai décidé que je n'aimais pas ça et que mes parents peut-être trop conciliants ont alors fait l'impasse sur les légumes...

Posté par bleucitron à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 septembre 2011

Courge spagetti

La fenêtre sur mon univers que constitue ce blog ne le laisse pas à penser, mais Le Citron que je suis collectionne les livres de cuisine. Dès leur sortie, il les convoite, eusse de mille et unes astuces pour les trouver à prix raisonnable - car oui l'éditeur...

Posté par bleucitron à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 août 2011

Poulet rôti et ses pommes de terre

S'apercevoir que l'on dispose d'un four suffisamment grand pour pouvoir y faire dorer un poulet entier donne des idées. C'est ainsi qu'un samedi soir avec l'homme nous nous sommes retrouvés en cuisine pour tester la préparation d'un poulet rôti. Au départ...

Posté par bleucitron à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juillet 2011

Frittata aux endives et au chorizo

Depuis le temps que je lis des recettes de frittatas dans nombre de livres et de magazines dédiés à l'art culinaire, il aura fallu pour que je tente une de ces recettes qu'un dont vienne perturber mes prévisions de consommation alimentaire pour la semaine....

Posté par bleucitron à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 avril 2011

Crème dessert à la crème de marrons

Parce que je me suis laissée tenter par une offre commerciale alléchante pour la collectionneuse de boites en métal que je suis, je me retrouve avec deux jolies boite de crème de marrons sur les bras ; lourd tribu a payer pour avoir le droit de posséder...

Posté par bleucitron à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2011

Nouilles soba aux shiitakés

Les épiceries asiatiques regorgent de trésors et lorsque j'y promène ma bouille de citron, je ne peux m'empêcher d'acheter quelques uns de ces ingrédients inconnus mais à l'apparence intéressante. Bien souvent ces ingrédients patientent gentiment des...

Posté par bleucitron à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat, Asie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mars 2011

Cake au fromage de chèvre et aux figues

Ce poste aurait aussi pu s'intituler « Un morceau d'Asie... Le retour », mais après les évènements catastrophiques encore en cours au Japon, parler de morceau d'Asie ne me semble pas particulièrement approprié. L'espoire ne change rien à la situation...

Posté par bleucitron à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote