Le Bleu du Citron

1 septembre 2014

Makis sushis à la menthe et la coriandre

Il y a des semaines où je n'ai que peu de temps à consacrer aux plaisirs de mon estomac et où je mange simplement ce que je trouve... Dans cette période d'errance, j'ai tenté l'aventure "SushiSop" et j'ai découvert une belle idée dans la petite boite...

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Tags: Pain, Asie

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26 août 2014

Donburi de sushi au thon

C'est juste avant de partir en vacances que j'ai tenté cette petite recette trouvée sur le très joli blog A vos baguettes. Je vous livre ici mon interprétation de la recette proposée pour déguster un plat aux accents de maki sushi en vous épargnant la...

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Tags: Plat

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12 août 2014

Gâteau breton

C'est certainement parce que j'ai hâte de prendre la route pour filer droit en Bretagne que j'ai tant voulu tester cette recette bien connue. Je pensais me confronter à un monument de la cuisine régionale avec une recette complexe et une technique à éprouver...

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Tags: Gâteau, Goûter

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6 août 2014

Riz et lotte façon paella

De mes quelques jours de vacances en Espagne, j'ai rapporté avec moi un très joli plat à plaella qui (bien que j'ai crains qu'il soit tout cabossé dans l'avion) est absolument parfait. C'est dès mon retour dans mon chez moi que je me suis lancée dans...

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Tags: Plat

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30 juillet 2014

Cookies au beurre de cacahuètes et chocolat

Des jours sans cuisiner, des jours passés à se chercher un autre avenir professionnel... Un avenir qui corresponde à mes attentes de Citron... Mais pas de chance l'avenir tant espéré ne se présente pas à moi, alors j'ai le temps de me faire de bons cookies...

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Tags: Cookies

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9 juin 2014

Blondies aux noix de pécan

On continue avec les recettes simples et rapides, pour se préparer de petites gourmandises qui accompagneront un bon café. Une recette toute simple mais très efficace avec un bon goût parfumé et le croquant des petites noix de pécan. Il vous faut :100...

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Tags: Dessert

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27 mai 2014

Tarte façon pissaladière

Les semaines se succèdent à une vitesse impitoyable tout en me laissant un goût amère qui bien souvent constitue son unique repas de la journée. Ici les placards sont tristes, le panier de légume de l'AMAP oublié au profit des mauvaises herbes qui pousse...

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Tags: Tarte

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23 avril 2014

Cake à la crème de whisky

Voici un petit cake tout simple mais très bon qui ravira les gourmands de chocolat. Des gourmands qui pourront avec cette recette recycler ou non les restes de lapins et cocottes de Pâques qui ont souvent tendance à se languir dans leurs emballages une...

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Tags: Cake, Dessert

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16 avril 2014

Tarte aux deux abricots

Le soleil est de retour et les envies de fruits aussi ! Alors pour gâter les proches que l'on va visiter le Dimanche midi on prépare un petit dessert aux fruits. Les fruits c'est bon mais pas hors saison, on fait donc appel aux conserves de fruits et...

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Tags: Dessert, fruits

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30 mars 2014

Tarte aux pommes

Une petite tarte pour profiter d'un bon goûter au soleil, d'un bon moment gourmand avec des choses simples. Des ingrédients frais, faciles à trouver (même en bio) une recette toute simple pour un peu d'efficacité, bref ce dont je rêve avec l'arrivée du...

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Tags: fruits

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