Le Bleu du Citron

8 septembre 2011

Courge spagetti

La fenêtre sur mon univers que constitue ce blog ne le laisse pas à penser, mais Le Citron que je suis collectionne les livres de cuisine. Dès leur sortie, il les convoite, eusse de mille et unes astuces pour les trouver à prix raisonnable - car oui l'éditeur...

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Tags: Plat

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6 septembre 2011

Chips de pommes

Celles et ceux qui ont la chance de pouvoir profiter d'un jardin arboré d'arbres fruitiers l'auront remarqué : l'automne est bien là. La belle saison qui c'est insidieusement invitée tout l'été arrive à grands pas pour que nous puissions profiter d'un...

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Tags: Apéro

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25 août 2011

En pause thé

Ici, Le Citron voit se profiler l'automne cette saison aux couleurs et à la lumière si parfaites et pleines de mélancolie et en profite pour faire une pause. Une pause thé à défaut de pouvoir être une pause d'été.

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3 août 2011

Poulet rôti et ses pommes de terre

S'apercevoir que l'on dispose d'un four suffisamment grand pour pouvoir y faire dorer un poulet entier donne des idées. C'est ainsi qu'un samedi soir avec l'homme nous nous sommes retrouvés en cuisine pour tester la préparation d'un poulet rôti. Au départ...

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Tags: Plat

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22 juillet 2011

Frittata aux endives et au chorizo

Depuis le temps que je lis des recettes de frittatas dans nombre de livres et de magazines dédiés à l'art culinaire, il aura fallu pour que je tente une de ces recettes qu'un dont vienne perturber mes prévisions de consommation alimentaire pour la semaine....

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Tags: Plat

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20 juillet 2011

Rillettes de thon

Lorsque l'on pose se valises dans un nouveau "chez soit", il faut le temps de s'équiper et de s'adapter. Ici, il n'y a encore que très peu d'équipements alors on s'adapte, on teste de nouvelles choses. C'est ainsi que j'ai découvert que l'on pouvait réussir...

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Tags: Apéro

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19 juillet 2011

De retour

Quelques mois d’absence… Le temps de poser des valises… pas toutes… car finalement il se pourrait que ce soit qu’une pause, qu’une trêve dans ce monde en mouvement. Mais pour une fois peut-être vais-je tenter de suivre le mouvement... En attendant le...

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16 mai 2011

Un Citron à la mer

Le Citron n'est pas en train de se noyer... quoique... du moins pas dans de l'eau salée ! Le Citron s'est tout simplement rapproché d'un élèment au combien vital pour lui : la Mer. Le Citron n'est pas très présent car pour l'instant il débute son voyage...

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18 avril 2011

Bento onogiris

Le Citron n'est pas très présent en ce moment et pour cause il prépare son prochain voyage : il met enfin les voiles et quitte Paris... Une ville qu'il lui manquera un peu mais où il pourra revenir en à peine deux heures de train... En plus il verra la...

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Tags: Asie

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6 avril 2011

Crème dessert à la crème de marrons

Parce que je me suis laissée tenter par une offre commerciale alléchante pour la collectionneuse de boites en métal que je suis, je me retrouve avec deux jolies boite de crème de marrons sur les bras ; lourd tribu a payer pour avoir le droit de posséder...

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Tags: Dessert

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