Le Bleu du Citron

7 janvier 2013

Tartelettes à la courge buttercup

L'arrivée de la nouvelle année et son lot de bonnes résolutions aidant je me suis enfin décidée à cuisiner les courges buttercup que j'avais récoltée dans mon panier amapien il y a quelques semaines (il faut avouer que ces petites courges avaient chez...

Posté par bleucitron à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2013

Tiramisu aux amarettis

Ici bas, dans la corbeille à fruits l'année 2012 a été riche en émotions et surtout en galères. Pour terminer cette année en douceur et souhaiter la bienvenue à la nouvelle année qui débute, il me fallait donc un dessert simple et gourmand... J'ai donc...

Posté par bleucitron à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 janvier 2013

Bienvenu en 2013...

A tous ceux qui arrivent sur cette page... Mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année !

Posté par bleucitron à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2012

Tarte aux poireaux et vache qui rit

En cette période de l'avant où j'aimerai pouvoir profiter un peu de la magie de Noël, je ne fais que courir... Courir après le temps qui file à une vitesse incroyable sans que je ne puisse faire ce que j'ai à faire que ce soit au bureau ou à la maison....

Posté par bleucitron à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 novembre 2012

Salade de chou rouge

Après un week-end de festivités en l'honneur de deux mariés, l'Homme et moi avons eu besoin d'un repas léger qui saurait nous faire plaisir tout en ménageant nos estomacs largement mis à contributions durant deux jours... Pauvre en calorie, riche en minéraux...

Posté par bleucitron à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salade, Légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 novembre 2012

Gratin de côtes de blette

Que faire de cette botte de blettes récolter lors de la dernière distribution amapienne ?... Un bouquet de fleur à déposer dans un vase ?... Après avoir longuement hésité, je me suis laissée tenter par la préparation d'un bon gratin avec les côtes. Et...

Posté par bleucitron à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat, Légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 novembre 2012

Soupe de nouilles à l'asiatique

Il y a des jours où vous avez juste besoin d'un bon repas chaud, d'une petite chose rapide à préparer qui vous aidera à vous nourrir sainement et surtout qui saura s'accomoder du contenu restreint de votre réfrigérateur... Il y a des semaines où je me...

Posté par bleucitron à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat, Asie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 novembre 2012

Gâteau aux amandes et au chocolat

A l'aube de l'hiver alors que les citrouilles partent en vacances et que fleurissent déjà les arbres de Noël et autres réjouissances en hommage aux fêtes de fin d'année, je boude le bruit de la ville pour retrouver le réconfort d'un bon dessert chocolaté....

Posté par bleucitron à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Chocolat, Gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 octobre 2012

Soupe de lentilles à la saucisse de Morteau

Le froid revient et c'est très bien comme ça ! Cela constitue pour pour moi une nouvelle excuse pour me préparer de bons petits plats d'hiver. Revue et corrigée, la recette des lentilles à la saucisse de Morteaux devient un délicieux velouté avec de petits...

Posté par bleucitron à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe, Plat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2012

Chou épicé à la birmane

Avant l'aventure "amapienne" je n'aurai certainement jamais acheté un chou et aussi sûrement que je pestais lorsque que je recevais mes premiers choux locaux et bio je n'aurai pas su en préparer un bon repas à la fois sain et parfumé. Mais ça c'était...

Posté par bleucitron à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat, Légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote