cake - Le Bleu du Citron

25 mai 2010

Cake mimolette - jambon - currie

Avant de partir en vacances, j'essaye toujours de vider le contenu de mon frigidaire pour constituer une petit pique-nique qui m'évitera d'avoir à ingurgiter un de ces sandwichs au combien pratiques, mais tout aussi insipides. Cette fois, je me suis tournée...

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Tags: Cake

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5 mai 2010

Cake tigré chocolat amandes

Il y a des choses qui ne s'expliquent pas, comme les envies soudaines de gâteau au chocolat. Je voulais un gâteau qui me rappelle les "Savanes" de mon enfance, mais avec un petit quelque chose en plus : des pépites dans la partie chocolaté. Tendre et...

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21 avril 2010

Minis cakes amande chocolat blanc

Une envie de petits cakes tout doux et tout moelleux cela ne ce contre pas, du moins chez moi ! C'est ainsi que j'ai préparé ces petits gâteaux à mi-chemin entre le financier et la barre bretonne : du moelleux avec un bon gout de caramel au beurre salé...

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Tags: Cake, Muffins

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18 mars 2010

Cake au beurre de cacahuéte

J'adore le beurre de cacahuètes, ou plutôt les pâtisseries au beurre de cacahuètes, car ce n'est même pas la peine d'y penser jamais je ne pourrais ne résoudre à avaler un morceau de pain "beurre de cacahuètisé"... Mais comme en France, on ne trouve pas...

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16 mars 2010

Cake texan

Parce ce qu'il fallait cuisiner de quoi pique-niquer avant de partir pour ce superbe weekend, j'ai osé une improvisation totale avec des légumes qui ne sont pas de saison, honte sur moi. C'est ainsi qu'est venu au monde un délicieux cake aux poivrons...

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Tags: Cake, Apéro

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19 février 2010

Cake sucré-salé

Encore un gâteau, encore du sucré, oui, mais avec une touche de salé pour changer un peu. Parfait comme déjeuné, parfait avec du thé : je me suis dévouée pour le tester en toute situation. Le bon côté de cette recette, c'est que je n'ai rien cassé dans...

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10 février 2010

Gâteau pommes et noix

Encore une recette de gâteau... Non, je ne me nourri pas exclusivement de gâteau, mais je pourrais : j'adore les gâteaux sous toutes leurs formes. Une fois de plus j'ai testé une nouvelle recette, le résultat était tout à fait satisfaisant alors je partage......

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4 février 2010

Cake aux fruts secs

Les gâteaux ce n'est pas que pour le thé, c'est aussi bon pour le petit déjeuné ! Mais pour "petit déjeuner" je préfère un gâteau avec un petit côté museli et puisque ce n'est pas que pour moi un gâteau peu sucré et plutôt léger. Je suis un citron sympathique...

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21 janvier 2010

Cake à la pâte de haricots rouges

Après avoir vu sa recette ici, m'être rappelée qu'un de mes livres de cuisine ("Le Tang Book" de Lian Tang aux éditions larousse) proposait une recette du même genre, et après avoir retrouvé dans mes placards une boite de pâte de haricots rouges, je suis...

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23 décembre 2009

Gâteau chocolat/amandes

Après quelques tribulations pour réaliser des truffes aux chocolat, je me suis retrouvée avec des amandes et du chocolat fondu... Ce pourquoi deux jours avant les festivités culinaires de Noël, je me suis lancée dans la préparation d'un gâteau... Oui...

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Tags: Cake

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