tarte - Le Bleu du Citron

27 février 2012

Tarte aux poireaux et au curry

Après maintes réflexions, il me semble qu'être inscrit dans une AMAP tient à la fois du respects de certaines valeurs mais aussi et surtout du challenge personnel : comme épuiser tous ces légumes qui ont tendance à se répéter dans votre panier... C'est...

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Tags: Tarte

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5 décembre 2011

Tarte aux poireaux

Une part de "confort food" comme je les aime, une recette simple mais surprenante pour un bon repas léger savouré en douce compagnie devant un clasique du cinéma français, voilà le sentiment que m'a laissé cette trate dont Cléa nous proposait la recette...

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Tags: Tarte

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25 septembre 2011

Tarte courgettes et féta

A cause de l'AMAP, il restait dans ma cuisine un belle courgette toute charnue, certainement la dernière de la saison. Souhaitant rendre hommage à ce beau légume tout vert, je me suis mise en quête d'une recette qui mettrait en valeur sa saveur légère...

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Tags: Tarte, Plat

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10 mars 2011

Tarte au fromage de chévre et lardons

En attendant un expert mandaté par mon cher et tendre assureur, que je salue au passage pour sa réactivité : 1 mois, je me suis dis que poster les recettes en stock serait une bonne idée. J'ai donc cherché quelle recette j'aurais plaisir à manger aujourd'hui...

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Tags: Tarte

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1 décembre 2010

La tarte au potimarron

Après une rencontre digne d'une rencontre du troisième type à l'issu funeste, j'ai fait de ce pauvre potimarron une délicieuse tarte. Une recette improvisée qui s'est révélée être un petit succès. Je serais presque tentée de dire que je me suis fait un...

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Tags: Tarte

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29 octobre 2010

Quiche presque lorraine

La quiche Lorraine est une de mes recettes fétiches, tellement pratique pour accueillir des amis sans trop s'investir en cuisine et pour un plat qui plait à tous les coups. Mais la vraie quiche lorraine, je la trouve un peu bourrative, alors j'ai tenté...

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26 septembre 2010

Tarte à la rhubarbe selon Pierre Hermé

Le rhubarbe, ce n'est bientôt plus la saison mais le jardin familial continu de nous en offrir. Pour profiter de cette dernière récolte, j'ai testé la préparation d'une tarte. Pas une simple tarte, une tarte de Pierre Hermé, celui qui à mes yeux propose...

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Tags: Dessert, Tarte

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18 août 2010

Tarte au camenbert

On est normand ou on ne l'est pas ! Voilà l'adage qui pourrait expliquer la folle envie qui m'a poussée à réaliser une délicieuse tarte au camembert. Une tarte comme un hommage à ma Normandie natale avec de la crème et du fromage. Mais avant tout, une...

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Tags: Tarte

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25 février 2010

Tarte aux poireaux

Il y a peu, on m'a très gentiment donné des poireaux et comme que je devais cuisiner un repas rapide à prendre après une agréable séance de cinéma, je me suis lancé dans la confection très rapide d'une tarte aux poireaux. Malgré mes appréhensions (car...

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Tags: Tarte

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