Le Bleu du Citron

28 janvier 2010

Compote pommes oranges

A force de lire, d'écouter et de réfléchir à ce qui compose mon alimentation, j'essaie de plus en plus de faire moi même les choses qu'avant j'achetai. Que l'on se rassure, Je ne pense pas sauver le monde en faisant une compote de pommes, quoi que......

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Tags: Dessert

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26 janvier 2010

Corn Chowder

Après avoir vu sa recette de soupe à base de maïs aux influence texanes, j'ai moi aussi eu envie de tester. Cette recette a pour moi été l'occasion de réaliser ma première soupe maison. C'est la première fois que ma soupe ne sort pas tout droit d'une...

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Tags: Soupe

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25 janvier 2010

Cookies abricots chocolat blanc

Ma passion pour les cookies est sans limite... Une semaine sans cookies maison n'est pas une semaine. Alors j'ai recommencé, j'ai de nouveau préparé des cookies. Une improvisation totale, mais j'adore le résultat ! Des cookies croustillant et moelleux,...

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Tags: Cookies

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24 janvier 2010

Pain aux olives

Avant même le début de l'année et son lot de bonnes résolutions que personne ne tient (mais avec lesquelles nombre de personnes se torturent), j'ai décidé d'essayer de ne plus acheter de pain et de le faire moi moi même. Une fois encore, je me suis lancée...

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Tags: Pain

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21 janvier 2010

Cake à la pâte de haricots rouges

Après avoir vu sa recette ici, m'être rappelée qu'un de mes livres de cuisine ("Le Tang Book" de Lian Tang aux éditions larousse) proposait une recette du même genre, et après avoir retrouvé dans mes placards une boite de pâte de haricots rouges, je suis...

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Tags: Cake

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20 janvier 2010

Le merveilleux monde de l'entreprise

Le merveilleux monde de l'entreprise vu par Voutch, aux éditions Le cherche midi. Après avoir convoité cet ouvrage grinçant lors de promenades chez un géant de l'industrie culturelle, la fnac pour ne pas la nommée, j'ai eu la joie de me le faire offrir...

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Tags: Livres

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19 janvier 2010

Risotto champigons-jambon

Après un samedi après-midi passé à marcher sous la pluie en direction d'un monument (qui à mon arrivée été fermé au public) cela simplement équipée de chaussures en toile et d'un manteau en velours absolument pas imperméable, rien de mieux qu'un bon plat...

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Tags: Risotto

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18 janvier 2010

Butin soldesque...

Ceux qui me connaissent bien seront étonnés de voir que je viens seulement de me décider à faire les soldes, mais en ce moment c'est la disette ma Bonne Dame... J'ai comme même pu trouver de petites choses tout à fait irrésistibles au cours d'un après...

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Tags: Soldes

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14 janvier 2010

Cookies banane chocolat

Que faire lorsqu'une banane commence à être trop mûre pour que vous puissiez la manger seule? Des cookies bien sûr !!! Oui des cookies à la banane et au chocolat, de délicieux cookies croustillants et fondants. Je l'avoue la banane n'était pas si mûre...

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Tags: Cookies, Chocolat

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13 janvier 2010

La galette des Rois...

C'est la période, chacun y va de sa recette, de ses conseils et de son avis pour la réalisation d'une belle galette des Rois. Il n'y a pas de raison, je suis un mouton comme les autres : j'ai envie de partager avec vous ma recette, la même que tout le...

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Tags: Dessert

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