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Le Bleu du Citron
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gateau
31 janvier 2013

Kouign Amann

Kouign Amann
Ici pas de superbes côtes, pas de port de pêche, pas de village de maison en pierre... Ici ce n'est pas la Bretagne...Qu'à cela ne tienne nous avons malgré tout la possibilité de nous régaler de Kouign Amann. Il suffit simplement de relever ses manches...
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21 janvier 2013

Brownies au chocolat au lait

Brownies au chocolat au lait
La guerre contre le froid a commencée il y a quelques jours déjà... Pour gagner ce combat des plus importants pour Le Citron frileux que je suis j'ai choisi de remplir mon estomac de petits choses bien riches et cela à dès le petit déjeuner. J'ai ainsi...
14 janvier 2013

Roulés à la cannelle

Roulés à la cannelle
Il fait froid, il pleut, le vent souffle... vous n'irez donc pas chercher de croissants à la boulangerie ce matin pour débuter votre week-end (ou votre semaine) en douceur. Pas d'inquiétude. Vous avez tout ce qu'il faut dans vos placards pour vous préparer,...
5 novembre 2012

Gâteau aux amandes et au chocolat

Gâteau aux amandes et au chocolat
A l'aube de l'hiver alors que les citrouilles partent en vacances et que fleurissent déjà les arbres de Noël et autres réjouissances en hommage aux fêtes de fin d'année, je boude le bruit de la ville pour retrouver le réconfort d'un bon dessert chocolaté....
3 septembre 2012

Carrot cake

Carrot cake
Quel plaisir depuis quelques jours de pouvoir de nouveau sentir une petite bise fraîche le matin en allant travailler et surtout de pouvoir se préparer de bons petits goûters au bon goût d'automne. Comme pour des millions de personnes l'automne et ma...
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6 août 2012

Moelleux au chocolat et aux noix

Moelleux au chocolat et aux noix
Au-dessus de la corbeille à fruits le soleil a du mal à percer et à apporter la douceur de sa chaleur... Qu'à cela ne tienne le citron profite de ces instants pluvieux et froids pour déguster un bon gâteau au chocolat moelleux et aérien. Au départ mon...
30 juillet 2012

Gâteau à la prune

Gâteau à la prune
Après des tentatives ratées de préparation de roses des sables qui n'ont jamais voulu durcir, Le Citron s'est préparé un bon gâteau qui lui ne craint pas la chaleur de ces beaux jours d'été. Parfait en dessert après un petit plat léger ce gâteau parfumé...
25 juin 2012

Muffins au pépites de chocolat

Muffins au pépites de chocolat
Bien démarrer la journée c'est important ! Surtout si l'on sait qu'elle va être longue, stressante et ennuyeuse à la fois. Pour passer un bon moment avant de quitter sa corbeille à fruits, Le Citron se prépare de bons petits gâteaux qui lui permettront...
18 juin 2012

Muffins chocolat et de beurre de cacahuéte

Muffins chocolat et de beurre de cacahuéte
En ces temps difficiles, il me fallait un petit remontant. Comme Le Citron que je suis se remonte le morale avec du chocolat, je me suis dit que quitte à faire en sorte de ne plus être présentable pour l'été (mais c'est quoi déjà cette saison ?! Un avant...
21 mai 2012

Gâteau mexicain au citron vert

Gâteau mexicain au citron vert
Il y a peu, j'ai eu le plaisir de déguster un repas aux accents mexicain préparer par une adorable étudiante mexicaine. Au court de ce repas des plus agréables, j'ai pu déguster un délicieux gâteau au citron, un gâteau bien frais, tendre, mousseux et...
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