Pizza au thon

Pour célébrer les vacances du Citron, un mois loin de son bureau pour profiter de la vie et surtout entreprendre quelques projets, voici une recette spéciale vacances : la pizza au thon. Préparée avec uniquement des ingrédients du placard cette pizzza à l'énorme avantage de se cuisiner en quelques minutes avec peu d'ustensiles, de quoi profiter des vacances tout en mangeant bien.

Il vous faut :

• Pour la pâte à pizza : 20 cl d'eau tiède, 4 càs d'huile d'olive, 1 càc de sel, 400 gr de farine, 1 sachet de levure de boulanger déshydratée.

• Pour la garniture : 4 càs d'huile d'olive,  200 gr de miettes de thon, 100 gr de coulis de tomate, 1 càc origan séché, 100 gr d'emmental rapé.

Vous devez :

• Préparer la pâte à pizza : Dans un saladier verser l'eau, l'huile et le sel. Ajouter la farine et la levure puis bien mélanger jusqu'à obtenir un pâton bien lisse. Laisser reposer 30 minutes. Pétrir le pâton et laisser reposer 45 minutes.

• Préparer la garniture : Dans un saladier mélanger les miettes de thon, le coulis de tomate, l'origan et l'huile.

• Préparer la pizza : Préchauffer le four à 220°C. Abaisser la pâte et la disposer sur un plaque; Étaler le mélange de thon et saupoudrer d'emmental râpé. Enfourner pour 10 à 15 minutes.

Très rapide et très bon !

Comments

[Roodkapje]

Quand on a la pâte; la pizza ça va tout seul :)

[CrispX]

Le rapide à aussi bcp d'avantages, notamment celui de réfléchir et de vider un peu ses placards lol Chouette pizza :) Bisous

[Emilieandlea]

Une recette parfaite, j'adore les pâtes au thon, alors la pizza... :-)

Bisous bisous et bonnes vacances alors !

Emilie

[Laurence]

Ca m'dirait bien pour le diner, tiens ^^ Belle idée, j'aime beaucoup les pizze au thon, figure-toi. Et puis ça change.

Des bises gourmandes !! Bon WE à toi poulette.