Le Bleu du Citron

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28 octobre 2013

Frittata comme une tartiflette

Frittata comme une tartiflette

Chaque semaine je reçois des œufs qu'une collègue me ramène gentiment de chez sa maman qui a quelques poules ; des œufs que je savoure sous toutes leurs formes et bien souvent nature ou en œufs cocotte. Mais pour une fois j'ai innové avec une recette...

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Tags: Plat

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20 octobre 2013

Pommes au four au caramel

Pommes au four au caramel

L'automne est enfin arrivé et avec elle son lot de bonnes choses et de petits plaisirs, dont les pommes. Il y a des centaines de façon de rendre hommage à ce petit fruit tout simple mais si délicat. Moi, aujourd'hui, j'ai choisi de la passer simplement...

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Tags: Dessert, fruits

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10 octobre 2013

Soupe de carottes jaunes au vin blanc

Soupe de carottes jaunes au vin blanc

L'automne arrive avec de bonnes envies de soupe. Alors je compose avec les moyens du bord pour combler mes désirs et me prépare un bon petit repas avec quelques carottes jaunes et un peu de vin blanc. Une petite soupe toute simple, toute douce et bien...

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Tags: Soupe

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7 octobre 2013

Crème aux oeufs

Crème aux oeufs

Vivre en ville mais avoir la chance de pouvoir déguster de vrais oeufs de ferme (des poules de la maman d'une collègue...) et de pouvoir trouver du vrai lait cru entier (toujours en circuit court...), je n'y aurait jamais cru et pourtant c'est une réalité...

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Tags: Dessert

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2 octobre 2013

Muffins banane et coeur chocolat

Muffins banane et coeur chocolat

On se souvient tous du lapin blanc de Lewis Carol qui courrait après le temps avec une montre dans la main... Moi, je ne sais plus ce que j'ai fait de ma montre mais je ne cesse de courir malgré tout. Dans ces moments mes repas se composent de pain et...

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Tags: Muffins

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