14 janvier 2013

Roulés à la cannelle

Il fait froid, il pleut,  le vent souffle... vous n'irez donc pas chercher de croissants à la boulangerie ce matin pour débuter votre week-end (ou votre semaine) en douceur. Pas d'inquiétude. Vous avez tout ce qu'il faut dans vos placards pour vous préparer, en à peine quelques minutes de travail, de bonnes petites choses qui sauront tenir compagnie à votre thé bien chaud : des roulés à la cannelle. Pour une douzaine de petits rouleaux, il vous faut : 350 g de farine, 75 et 50 g de beurre, 10 ml de lait froid, 100 g de sucre,... [Lire la suite]
Posté par bleucitron à 08:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , ,

10 janvier 2013

Frittata aux poireaux et au surimi

Pas toujours facile de trouver quoi proposer pour un brunch original et convivial... surtout si l'on a oublié de faire les courses... Mais Le Citron est plein de ressources, il improvise une super frittata qui préparée en à peine quelques minutes a su ravir les papilles et remplir avec équilibre les estomacs affamés. Les quelques minutes gagnées grâce à la préparation utrarapide de cette recette permettent de profiter encore plus de son dimanche matin... Pour deux personnes, il vous faut : 3 œufs de ferme, 15 cl de lait, 4... [Lire la suite]
Posté par bleucitron à 08:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags :