Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Le Bleu du Citron
8 octobre 2012

Scones rapides

Scones rapides
Aussi flappy qu'un flamby, Le Citron manque de temps pour tester de nouvelles recettes. Les idées, elles, ne manquent pas et se bousculent dans cette petite tête qui cherche alors à adapter les grands classiques pour pouvoir déguster de bons petits plats...
Publicité
1 octobre 2012

Poulet tandori

Poulet tandori
La télévision, cube aux milles merveilles de mes jours de congé, m'a offert il y a quelques mois un beau voyage en Inde. Une aventure succulente qui m'a réellement donné l'envie de lécher l'écran de ma bonne vielle télévision obèse et à l'écran bien petit...
17 septembre 2012

Porc sauté au caramel

Porc sauté au caramel
Depuis quelques jours les vacances me semblent être parties bien loin et avec le retour de la fraîcheur j'aspire à un peu de réconfort dans ma petite cuisine. Du réconfort qui en ce moment me fait du bien et qui malgré l'incertitude de la situation me...
13 septembre 2012

Soupe de courge à la vache qui *

Soupe de courge à la vache qui *
Depuis le jour où j'au découvert que finalement j'aimais la soupe, je n'ai de cesse que de tenter de nouvelles associations. Le moindre légume dont le sort a du mal à se définir fini sa petite vie en soupe. Ce qui est très pratique lorsque l'on est inscrit...
10 septembre 2012

Salade de fruits au basilic

Salade de fruits au basilic
Les fruits et l'Homme avec qui je partage mon existence de Citron ne sont pas vraiment très amis. Il reproche souvent aux fruits du commerce leur absence de saveur ainsi qu'un cruel manque de maturité. Citron urbain que je suis, je dois me contenter de...
Publicité
6 septembre 2012

Porc rôti à la bière

Porc rôti à la bière
Pour déguster un bon repas sans trop se fatiguer, je choisis toujours pour la préparation de rôtis. Récemment j'ai opter pour une nouvelle recette inspirée de la recette du sempiternelle déjeuner du dimanche de la maman de l'Homme : un rôti de porc au...
3 septembre 2012

Carrot cake

Carrot cake
Quel plaisir depuis quelques jours de pouvoir de nouveau sentir une petite bise fraîche le matin en allant travailler et surtout de pouvoir se préparer de bons petits goûters au bon goût d'automne. Comme pour des millions de personnes l'automne et ma...
30 août 2012

katsudon à ma façon

katsudon à ma façon
Le japon et sa cuisine m'intriguent, m'attirent et me fond rêver d'une culture et d'une gastronomie à des lieux de celle que je connais depuis ma naissance. Cette attraction fait de moi un petit citron curieux qui est toujours heureux de cuisiner une...
27 août 2012

Cannelés au thé

Cannelés au thé
Le thé et moi sommes deux grands amis qui ne séparent jamais bien longtemps et j'ai toujours plaisir à l'ajouter dans la préparation de petites choses à grignoter. Cette fois, j'ai choisi d'ajouter sa saveur si douce aux cannelés bordelais, quelques feuilles...
23 août 2012

Sauce aux noix pour gnocchis

Sauce aux noix pour gnocchis
Une vague de chaleur n'est pas une raison pour oublier de se préparer de bons petits plats aux accents d'automne et ainsi apprécier l'été tout en pensant à la délicieuse saison à venir. C'est ainsi que j'en suis venue à imaginer accompagner mes petits...
Publicité
<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > >>
Le Bleu du Citron
Publicité
Publicité