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Le Bleu du Citron
25 avril 2013

Cannelés au citron

Cannelés au citron
Quelques rayons de soleil m'ont donnés envie d'ajouter une touche d'été dans les petits cannelés que je réservais pour le dessert d'un bon repas. Quelques gouttes d'huiles essentielles de citron, mes chers congénères, ont suffit à parfumer mes mignardises...
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22 avril 2013

Cake au framboises et pâte d'amandes

Cake au framboises et pâte d'amandes
Hummm... Des framboises... Hummm... Un petit plaisir de printemps, bien que Citron écolo convaincu je n'y ai eu le droit qu'en surgelé. Conjuguées avec un peu de pâte d'amandes ces petits fruits m'ont fournis un bon dessert pour un repas passé au soleil...
18 avril 2013

Curry de porc

Curry de porc
Du soleil... Du soleil... Quel immense plaisir de voir enfin ce grand fainéant pointer le bout de son nez et commencer à nous réchauffer un petit peu... Tant de plaisir qu'il serait dommage de passer trop de temps en cuisine. En cas de printemps intempestif,...
15 avril 2013

Madeleines au thè matcha

Madeleines au thè matcha
Des lustres que je voulais me lancer dans la préparation de madeleines, aujourd'hui c'est chose faite ! Je n'ai pas pu me résoudre à cuisiner de simples madeleines, il a fallu que j'y ajoute une petite touche : du thè matcha. Cet ingrédient ajoute une...
11 avril 2013

Muffins à la banane

Muffins à la banane
Pas toujours facile de trouver de quoi se faire un petit déjeuner avec de bons fruits qui puisse être avalé en vitesse sur le chemin menant au bureau... Pas facile du tout... Qu'est ce qu'on ne ferait pas pour avoir une excuse pour se préparer de délicieux...
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8 avril 2013

Gateau au chocolat et aux framboises

Gateau au chocolat et aux framboises
Les festivités de Pâques sont passées mais les bonnes recettes au chocolat ne doivent pas être oubliées pour autant. D'autant plus, que c'est souvent après Pâques que l'on est à la recherche de recettes pour éliminer le reste de chocolat issu des ces...
3 avril 2013

Houmous de pois chiches

Houmous de pois chiches
Pas facile de se remettre d'un bon microbe aux petits bras bien musclés... malgré la bonne soupe de Popeye ! Le Citron reviens donc doucement à sa cuisine avec des petites recettes toutes simples qui malgré tout font leur petit effet à l'aperitif lorsque...
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Le Bleu du Citron
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