25 décembre 2011

Joyeux Noël

Une jolie table pour le brunch de Noël et hop on continue à manger ! Joyeux Noël à toutes et à tous !
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23 décembre 2011

Cannelé bordelais

Comme beaucoup d'autres le Citron souhaitait célébrer Noël et la gourmandise en offrant à ses proches de jolies petits paquets contenant de délicieuses petites choses... Mais voilà Le Citron n'est pas toujours très organisé (parce que décider une semaine avant le début des festivités que finalement Le Citron recevrait ses parents alors qu'il n'a ni table, ni chaise, ni de second lit et seulement un mini frigidaire... cela casse un peu l'organisation habituellement infaillible...) Le Citron se contentera donc de cuisiner de petites... [Lire la suite]
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12 décembre 2011

Gâteau à la banane et au chocolat

En cette période où tout le monde prépare ses achats de noël et se réjouit de voir enfin arriver les fêtes de fin d'année, moi je rêve d'autre chose. Les fêtes de fin d'année ce n'est pas trop ma tasse de thè, la famille, les bilans, tout cela me laisse trop souvent un goût amer. Pour faire passer ce petit goût, je me prépare un délicieux gâteau parfait au petit déjeuner. Pour un gâteau, il vous faut : 3 bananes bien mûres, 1 yaourt nature, 150 gr de beurre pomade, 200 gr de cassonade, 3 oeufs, 300 gr de farine, 1 sachet de levure... [Lire la suite]
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05 décembre 2011

Tarte aux poireaux

Une part de "confort food" comme je les aime, une recette simple mais surprenante pour un bon repas léger savouré en douce compagnie devant un clasique du cinéma français, voilà le sentiment que m'a laissé cette trate dont Cléa nous proposait la recette il y a quelques temps. Comme trop souvent, je n'ai pu résister à la tentation de transformer la recette originale. Pour quatre gourmands, il vous faut : 200 gr de pâte feuilletée, 6 blancs de poireaux , 200 gr de fétâ, 2 œufs, 20 cl de crème végétale, 2 càs d’huile d'olive, 2... [Lire la suite]
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