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Le Bleu du Citron
28 mars 2011

Nouilles soba aux shiitakés

Nouilles soba aux shiitakés
Les épiceries asiatiques regorgent de trésors et lorsque j'y promène ma bouille de citron, je ne peux m'empêcher d'acheter quelques uns de ces ingrédients inconnus mais à l'apparence intéressante. Bien souvent ces ingrédients patientent gentiment des...
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16 mars 2011

Cake au fromage de chèvre et aux figues

Cake au fromage de chèvre et aux figues
Ce poste aurait aussi pu s'intituler « Un morceau d'Asie... Le retour », mais après les évènements catastrophiques encore en cours au Japon, parler de morceau d'Asie ne me semble pas particulièrement approprié. L'espoire ne change rien à la situation...
10 mars 2011

Tarte au fromage de chévre et lardons

Tarte au fromage de chévre et lardons
En attendant un expert mandaté par mon cher et tendre assureur, que je salue au passage pour sa réactivité : 1 mois, je me suis dis que poster les recettes en stock serait une bonne idée. J'ai donc cherché quelle recette j'aurais plaisir à manger aujourd'hui...
7 mars 2011

Un morceau d'Asie

Un morceau d'Asie
Ici les temps sont durs et la vie parfois facétieuse mais l'immersion dans un autre monde va permettre au citron que je suis de prendre un peu de distance et d'observer les tranches de vie de quelques protagonistes lointains. Peut-être que tout cela me...
1 mars 2011

Banana bread

Banana bread
Ici l'hiver n'a pas de fin, les prémices de printemps ne font que me rapeller mon échec. Ma défaite face à la vie qui m'empêche de concrétiser un projet nourri depuis bien trop longtemps. Un projet dont la dead-line change tous les six mois en raison...
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Le Bleu du Citron
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