Pas facile la vie du citron qui ne connait pas tous les végétaux comestibles qui peuplent ce monde... Il y a peu je me suis aperçue de mes lacunes, seule face à un potimarron que j'ai de prime abord trouvé fort décoratif (trois semaines qu'il décore ma cuisine...), j'ai du me rendre à l'évidence : je ne connais pas bien mes légumes.

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C'est donc désemparée que j'ai airé sur la toile en quête d'une recette qui me permettrait de remplacer ce superbe objet décoratif en quelques chose de comestible, voir bon... Toutes les recettes que j'ai trouvées débutées par une cuisson à l'eau, puis une transformation en purée, alors si vous aussi vous êtes seuls dans votre cuisine avec un potimarron sur les genoux, je vous invite à le découper et le cuire. Pour les recettes on verra plus tard, je n'ai pas encore goutté...

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Mais avec une si belle couleur...