Le Bleu du Citron

29 juin 2010

Crumble de courgettes à la fêta

Après avoir préparé toutes sortes de crumbles sucrés, j'ai eu envie de voir ce qu'une version salée pouvait donner. Armée de plusieurs ouvrages sur le sujet, je n'ai pu me résoudre à choisir une recette, j'ai donc décidé de faire à mon idée. Mon choix...

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Tags: Plat

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26 juin 2010

Dip au pesto pour apéro rapide

Oh joie ! L'été est enfin de retour, ou plutôt enfin arrivé, c'est que l'on commençait à ne plus y croire nous... Pour fêter ces quelques degrés de plus je me suis offert un pique-nique dans mon salon. Et oui quand les parcs ferment leurs portes à 20h00...

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Tags: Apéro

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24 juin 2010

De retour de chine

Après une journée à arpenter des stands au salon Emmaüs qui s'est tenu ce dimanche au Parc des expositions de Paris, je ne suis pas peux fière de révéler mon butin. Un butin composer de chopes à bière allemandes et d'un superbe pot à lait anglais. Je...

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22 juin 2010

Salade tiéde de lentilles au saumon

Ma situation ne s'améliore pas, mais trouvant le choix de plats préparés trop restreint, j'ai du me rendre à l'évidence et retourner à la cuisine. En plus je n'ai pas de micro-onde alors pour les plats préparés ce n'est pas évident. Finalement, je suis...

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Tags: Plat

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16 juin 2010

Désesprée moi?!... Ah ben si...

Piou... Grrr... Gnrnn... Voilà à quoi se résume mon vocabulaire quotidien depuis quelques mois maintenant. Depuis que le citron que je suis à contracté une horrible maladie : le chômage. Après avoir délibérément quitté la corbeille à fruit professionnelle,...

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Tags: Grrr

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15 juin 2010

Pain aux fruits secs et au thé

En début d'année je m'étais fixé comme objectif de ne plus acheter de pain et de le faire moi même. Pour le moment, je réussie à tenir bon, même si je dois avouer avoir une fois ou deux acheté de la baguette. Cette drôle de résolution me permet d'innover...

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Tags: Pain

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11 juin 2010

Tapioca au lait de coco et banane

Une fois de plus j'ai tenté une expérimentation culinaire à base de perles de tapioca pour réaliser un savoureux dessert aux accents d'ailleurs, doux et parfumé à la texture d'un riz au lait. Une improvisation très réussie à mon goût et celui de l'homme...

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Tags: Dessert

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9 juin 2010

Curry rouge végétarien

Après avoir passé l'hiver à m'en passer, je suis heureuse de voir les courgettes réapparaître dans la longue liste des légumes de saison. Aussi, j'ai envie de les cuisiner à toutes les sauces, lait de coco et pâte de curry m'ont semblé être parfaits pour...

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Tags: Plat, Curry

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2 juin 2010

De retour de vacances...

De retour, mais seulement parce que l'on était obligés de revenir. Non pas que je me serais définitivement installée dans cette région que j'ai eu le plaisir de visiter : les Landes, trop peu d'animation à mon goût, mais que la plage et surtout le soleil...

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Tags: Vacances

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